Butter Bredele en Alsacien veut dire « petits gâteaux au beurre ».
Mais si vous êtes ici, ce n’est pas pour vous cultiver, mais pour consulter la vraie recette traditionnelle qu’utilisait votre maman ou grand-maman pour faire ces délicieux petits biscuits ! Sans plus tarder, je vous propose ▼ ci-dessous ▼ de (re)découvrir cette recette qui va instantanément vous faire replonger en enfance durant la période de l’Avent !
► Lire la recette officielle des butterbredeles
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Le Saviez-vous ? Dès l’approche des fêtes de fin d’année, les familles alsaciennes confectionnent ces délicieux petits gâteaux avec des formes différentes : des anges, des traineaux, des étoiles filantes ou encore des cœurs afin de partager leurs délicieux butterbredeles en famille et aussi d’en faire profiter les amis !
Vous êtes curieux sur les origines de cette tradition ? Découvrez l’histoire des butterbredelas.