Butterbredele au Thermomix

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butterbredele thermomix

Recette des biscuits butterbredele au Thermomix

1. Insérez dans le bol du Thermomix tous les ingrédients excepté la farine et le jaune d’œuf que l’on garde pour la dorure des butterbredeles lors de la cuisson.
2. Lancez le Thermomix durant environ 30 secondes et Vitesse 4.
3. Ajoutez maintenant la farine.
4. Lancez à nouveau le Thermomix durant environ 30 secondes et Vitesse 4.

Sortez la pâte à biscuits Butterbredele Thermomix de l’appareil et formez une boule de pâte que vous laisserez reposer environ deux heures sur le rebord de la fenêtre.

Confection des butterbredelas

Maintenant que la pâte à butterbredele est prête, il ne vous reste plus qu’à l’étaler sur une table, à découper les bredeles de Noël à l’aide des emportes-pièces, à badigeonner ces derniers de dorure puis à enfourner 10 min Thermostat 6 (180°C)

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2 avis sur “Butterbredele au Thermomix

  1. Je pense que c’est plus le lait et le jaune d’œuf à ne pas mettre dans le thermomix car dur dur de faire de la pate sans farine 🙂

    Tres bonne recette

    • Si si il faut bien mettre la farine, mais seulement 30 seconde après le premier malaxage (voir étape 3) 🙂

      Merci pour le compliment !!!

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