Recette des butterbredeles

butterbredala
BofMoyenBonTrès bonExcellent (70 votes, moyenne: 3,84 sur 5)
Loading...

Pour commencer, voici les ingrédients requis pour cuisiner ces délicieux gâteaux de Noël alsaciens. Si pour tester vous pouvez utiliser la recette pour environ 30 sablés, une fois que vous y aurez pris goût optez plutôt pour le dosage pour 100 sablés, car ça part très très vite !

Ingrédients pour environs 30 sablés.

– 250g de farine,
– 1 pincée de sel,
– 1 œuf entier,
– 1 jaune d’œuf et 1 cuillère à soupe de lait (pour la dorure)
– 150g de sucre en poudre,
– 150g de beurre

Ingrédients pour environ 100 sablés.

– 750g de farine,
– 3 pincée de sel,
– 3 œufs entiers,
– 3 jaune d’œuf et 3 cuillère à soupe de lait (pour la dorure)
– 450g de sucre en poudre,
– 450g de beurre

► Accès à la suite de la recette

3 avis sur “Recette des butterbredeles

    • Bonjour, ah c’est intéressant comme remarque !
      Je n’ai jamais vu d’amandes dans des butterbredeles en Alsace mais comme je vois que vous avez une adresse email du Canada peut-être que chez vous si ?
      Pouvez-vous m’expliquer dans quelle étape de la recette et comment vous les rajouteriez ?
      Au plaisir de vous relire 🙂

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *